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吉富鱼的养殖技术

2006年8月淡水渔业研究中心从世界渔业中心首次引进了(60多个品系)吉富鱼。吉富鱼是罗非鱼家系中最新的一品种,它具有出肉率多,肉质丰满、细嫩,味道鲜美。其生长最快,产量高,抗病力强,易于饲养,经济价值和市场潜力都十分巨大,是水产养殖致富的新品种,适合我国广大地区。可采用多种养殖方式,如工厂化养殖、网箱养殖、内陆池塘、沿海滩涂、稻田养殖等。吉富鱼的特点、养殖经验、方法介绍如下。 一、生长情况 在淡水渔业研究中心引育种基地(宜兴),我们进行了对比试验,以本基地的良种尼罗罗非鱼和奥尼杂交鱼作为对照,在相同条件下进行了3个月的生长试验,结果发现,吉富鱼比奥尼鱼快26.51%~79.82%以上,比尼罗罗非鱼快69.16%~107.78%,蛋白质含量30%以上时饲料系数这0.9919~1.1734,生长优势很明显。一些品系在雌雄混养的条件下,孵出后经过四个月的饲养,平均每尾重量可达450克以上,一年可养双季鱼。经过遗传选育还可能培育出生长更快的品种来。 二、饲养管理 由于吉富鱼生长快,要求有与之相适应的饲养管理的措施和方法,除具备一般罗非鱼的养殖特点外,还要作好以下几方面工作。 1、温度。吉富鱼在25~35℃范围内能快速生长,水温低于23℃时,饲料利用率下降,体重增加也相应减少,降到19℃时,摄食量明显减少,水温35℃以上也能快速生长,但高温条件下对水质和管理水平要求高,水温也较少达到这一范围,30℃左右的水温易维持,是养殖吉富鱼的适合水温。在池塘条件下,可通过增加透明度和调节水位等方法提高水温(利用热电厂、地热等热水更好)。长期正分层(水温上层高,下层低)的池水对养殖不利,应尽量避免。 2、水质。江、河、湖、井水和半咸水均可作为水源,要求溶氧丰富,透明度高,无毒和污染。吉富鱼生长和代谢速度快,尤其在高密度饲养情况下,大量投饵易增加水体有机物和NH3~N、NO2~N等有害物质含量,降低水体溶氧量,对鱼产生毒害作用。要加强水质的调节力度,可采用排去部分老水、加注新水,套养滤食性或小型吃食性鱼类,如鲢鳙鱼、泥鳅等,增添增氧机等机械设备,施用EM菌制剂等。底层水缺氧产生有害物质,对夜间息栖底层的吉富鱼危害很大。检验水质变坏的有效方法看鱼吃食情况。如正常条件下(排除天气、疾病等影响)摄食量突然减少,说明水质变坏了应即时调整。吃食正常但偶有死鱼,可能由于底层水在恶化,要开增氧机或排去老水加注新水。有快速检测水质试剂盒更能及时掌握水质变化情况。 3、投饵。不投变质饵料,吉富鱼生长快,摄食量也大,较小的霉变可能对肝脏功能产生较大伤害作用。饲料营养要全面;蛋白质含量30%以上,脂肪含量10%左右能获得快速生长。定期投喂浮萍、菜叶等青饲料补充维生素。人工投饵每天3~4次,日投喂量占鱼体重2%~4%,驯化投喂或用投饵机,以吃饱为准,否则,不但生长慢而且易生出多种疾病,引起不可预见的死亡。 专利查询
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