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黄颡鱼

 黄颡鱼,又名江颡、嘎芽子、盎斯鱼,背部黄绿色,体侧黄色并有断续的黑色斑块,体裸无鳞,长形,在我国大部分地区的天然水域中均有分布。长期以来,商品黄颡鱼一直依赖天然捕捞,由于受苗种来源和饲料等原因的限制,人工养殖历史较短,具有较好的发展前途。 黄颡鱼属温水性底层鱼类,喜栖息于静水或缓流的水体中,生存温度0℃―38℃,天然水域分布较广,适应性极强,养殖潜力较大,可在全国大部分内陆水域推广养殖。 黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美,不但有滋补作用,而且还有一定的药用价值,深受消费者青睐,历来被视作高档鱼类,其成鱼个体在250克左右,非常适合目前我国三口之家消费。同时,黄颡鱼在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力,是出口创汇的优良品种。 黄颡鱼是以动物性食物为主的杂食性鱼类,食物种类多,对营养成分要求不苛刻,在自然条件下苗种阶段以轮虫、枝角类、水蚯蚓及其它水生昆虫为食,人工培育可喂绞碎的鱼、虾及软体动物,既可摄食动物性饵料,也吃人工配合饲料,但最好以配合饲料为主,辅以动物性鲜活饵料。 近几年在一些地方试养黄颡鱼已取得一定的效果,也积累了不少经验,随着研究的进一步深入,在苗种繁育、饵料来源、养殖方式及病害防治等方面将会逐步成熟。 专利查询
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