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湖泊网围养蟹技术

一、养殖条件 1.网围建设采用双层网围,两层网间隔5米,网围四周用毛竹(树木)作固定桩,每根桩间距为2米~3米,将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上,上下左右拉成平面,网底部用石笼和地锚固定,使网脚与底泥贴紧,石笼压入底泥20厘米,网上部高出水面1米~1.5米,顶部再装上“T”型的网片,网的上边设有30厘米~50厘米垂直向下的钙塑板做成的网檐,并与网贴紧。 2.种草投螺网围设施建好后,用电捕器捕清养殖区内的大型凶猛性鱼类,2月~3月栽种伊乐藻,每平方米用草茎2公斤~3公斤,分成几束用脚踩入湖底淤泥中,1个月左右即可生根、生长,达到繁茂,同时移栽几株蒿草和芦苇等挺水植物,水面上移植占总面积1/5左右的水花生群落。清明前向网围内投入鲜活螺蛳,每亩500公斤。 二、养殖操作技术要点 1.苗种放养在种草投螺1个月后进行,也可先围一小块将蟹种提前放入。套养鱼种在5月份~6月份放养。所放蟹种用高锰酸钾或食盐、鱼种用漂白粉等药物药浴消毒10分钟~30分钟。选择正宗的长江水系优质扣蟹,要求规格一致,每公斤160只左右,每亩放养量控制在600只以内,套养5厘米左右的鳜鱼、2厘米~3厘米的黄颡鱼等大规格苗种,亩放养量分别为20尾和50尾左右。 2.定期补充水草、螺蛳,使蟹以摄食天然饵料为主。前期为了使螺蛳繁殖生长,可适当投喂一些鲜螺蚌肉和小杂鱼,后期每天投喂一次南瓜、土豆丝和鲜鱼、鱼粉、豆饼等制成的饵料,以补充天然饵料的营养不足,保证蟹的膘体肥壮。 3.日常管理主要是做好防逃工作,在蟹种放养初期,由于环境突变,幼蟹活动频繁,最容易逃跑。因此,在放养后的半个月,要坚持每天检查网围的防逃效果,严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期,由于河蟹生殖洄游规律的作用,其逃跑的机会增多,必须严加防范,保证防逃设施完好。在7月~8月汛期,做好网围设施的加固工作,备好一定数量的防汛材料,防止风浪刮倒网围设施。其次要做好网围四周的清扫工作,及时清除堆积在网围四周的残渣。 4.从10月份开始捕捞上市,具体日期根据网围区中河蟹生长情况和气候条件灵活掌握,捕捞工具有地笼、网簖、丝网等。 专利查询
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