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冬季怎样提高养鱼效益


鱼类在越冬期间不投喂饲料,生命活动所需的能量就得不到补充,只能靠消耗体内营养物质维持生命。一般成鱼体重会减轻6%~10%,死亡率为3%~5%;鱼种因个体小而相对体表面积大,能量散失和渗透压调节负荷比成鱼高,体重会减轻10%以上,死亡率为8%~10%;特别是一些体质瘦弱的鱼种,越冬期的死亡率高达40%以上。另外,还因为鱼类长期断食,消化系统功能减退,代谢机能紊乱,抗病能力差,开春后需要较长时间恢复体质,直接影响成活率和养殖产量。因此,采取生长旺季强化喂养,越冬期补充喂养的常年喂养方式,可大幅度提高鱼种成活率和成鱼养殖的经济效益。
据水产科技人员试验,冬季水温度在5℃以上时,四大家鱼仍然摄食和增重。草鱼种在越冬期补充投喂精饲料,不仅鱼体丰满程度,身体组织和血液主要生理指标能保持越冬前的正常水平,而且平均生长率达12%~14%。翌年养殖成活率和单位面积利润率,分别比对照组提高24%27%。鲢鳙鱼在冬季投喂的养殖条件下,其效益将更高。例如某水产养殖场250亩成鱼养殖水面,主要养殖四大家鱼和合理搭配其他优良品种,坚持冬季施放有机肥料和投喂适量饲料(花生麸、玉米粉、麦皮之类),坚持常年投喂,延长鱼类生长期,使越冬期尾重150克的鱼种,到第二年5月绝大部分达到上市要求,既增加了养殖产量,又缩短了养殖时间,抢在淡季上市,提高了销售价格,其效益比同类型水面高出2~3倍。
因冬季水温低,鱼类消化酶的活性较弱,所以对饲料质量要求较高。一般以投喂粉状花生麸、豆饼或配合饲料为好,蛋白质要求含量达到28%~30%。投喂量根据水温情况而定,水温在8℃以上时,2~3天投喂一次,投喂量占鱼体总重量的1%~2%;连续晴天水温上升到10℃以上时,鱼类活动增强,应适当增加投饲量。可将饲料集中投放到渔池中部或水深处,投喂率根据渔池大小及鱼群密度综合考虑,每天要求在2%以上。同时还要增施发过酵的有机肥料,每亩为200公斤~300公斤,10天一次,保持水质最佳肥度,为鱼类越冬提供充足的饵料生物和提高光合作用,使水体保持较高的溶氧量,以促进鱼类生长,实现增产增收。

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