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低产鱼塘鱼虾混养效益高

 


低产鱼塘鱼虾混养比纯养效益高
汕尾海丰县赤坑镇养殖户用此方法每亩增收1300
记者日前在汕尾市海丰县赤坑镇了解到,当地养殖户利用以前低产鱼塘尝试鱼虾混养,收到不俗效果。当地养殖大户丁利民改纯养罗非鱼或南美白对虾为二者混养,一年下来,每亩增加效益1300元。
当记者来到老丁的养殖场时,他正用蛇笼网在抓虾。收虾老板开了一辆小货车停在鱼塘边,把收上来的虾以鲜活形式卖到市场里去。老丁介绍说,这次收获的南美白对虾一批是今年4月中旬放的苗,养的时间虽然很长,但规格比较大,有32只/斤,塘头价达到16元/斤;另有一批是今年8月底放的苗,目前仅90只/斤的规格,卖8.3元/斤。价格还算可以,比较满意。要不是现在天气越来越冷了,我还不想卖呢,价格会越来越好,而且虾很健康。
效益增长
老丁的养殖场离海岸线很近,引用的水源都是咸淡水。连打井抽的地下水都是咸的。塘里的水盐度多数时间保持在1.5‰3‰”。养殖场的面积较大,水面有750亩。一直以来老丁以纯饲料养罗非鱼为主,并用部分塘纯养南美白对虾。但是,罗非鱼及南美白对虾近几年来均受到市场行情的影响,实际经济效益不高。特别是南美白对虾,不单市场行情差,还病害多。今年早造纯养的虾全军覆没,亏损30多万元。从今年4月起,他用20口池、270亩水面来尝试罗非鱼与南美白对虾混养。从已经干塘的池子看,一年算下来,亩产罗非鱼2200斤、南美白对虾200多斤(大规格虾),按照现在罗非鱼3.2元/斤、对虾16元/斤的售价,每亩鱼塘产生的效益比以前纯养罗非鱼时增加1300元。
鱼虾混养时,对虾养殖成本超低,成为鱼塘经济效益增长点。老丁介绍说,池里虽然又有罗非鱼又有虾,但在养殖过程中还是只投喂罗非鱼饲料,对虾饲料完全不用。老丁算了一笔帐:单看罗非鱼,混养时饵料系数1.3,而纯养仅为1.0,每斤鱼的饲料成本增加了0.30.4元,其他费用都相差不大。但混养过程中,增加的那点饲料成本能养出几百斤虾来,这就赚了,这或者就是效益的增长点吧。但混养的对虾不可能靠摄食罗非鱼饲料来生长的,因为罗非鱼抢食凶、加上罗非鱼饲料是浮水的,也不符合对虾的摄食习惯。那么对虾在混养池中靠什么生长呢?有关专家分析认为,罗非鱼生长过程中排泄的粪便及饲料残饵使水更肥,水里就有更丰富的浮游生物,对虾靠摄食浮游生物为生,所以生长速度比喂对虾饲料的要慢。
品质更佳
鱼虾混养过程中,养殖病害减少,降低了养殖风险,提高了产品质量。据老丁介绍,采用咸淡水进行鱼虾混养,养殖过程中病害少了很多,所以用药量也大为减少。以前一斤鱼的药物成本大约要5分钱,而现在只需1分钱就够了。好比淡水养罗非鱼时,水霉病是一种常见病害,但用咸淡水养就再也不用担心这个问题。在整个养殖过程中,混养的南美白对虾由于密度小,基本不会发生病害,也可能是罗非鱼对病虾有攻击力,减少了病原体的快速繁殖和传播,使其他的虾还能保持健康吧。老丁解释道,当然,病害少了,用药减少,最直接的好处就是商品鱼虾的质量更好、更安全。
病害已经不再是大问题,老丁现在正在摸索的是每亩水面放南美白对虾3万尾、罗非鱼1200尾,这样的养殖密度是否为最佳,效益是否还有提高的空间。另外,起捕也还是个未完全解决的问题。由于不能干塘起捕,为了不对塘里的鱼造成影响,收虾就采用蛇笼网;但这样的效率较低,一口塘的虾要分多次才能收完。虽然还有这些没解决的问题,但老丁仍对鱼虾混养充满了信心,明年将把750亩水面全部改鱼虾混养。一亩增收1300元看似不多,但用750亩水面算,那将是一笔可观的数字。老丁笑着说。
在汕尾市城区红草镇,鱼虾混养也成为以前养殖模式的有效替代。据了解,红草镇有两万多亩的粗养池塘,以前主要养锯缘青蟹及虾蟹混养。这些池塘由于使用时间较长,池底已经严重老化,造成青蟹产量逐年降低,加上近两年来青蟹病害发生严重,给青蟹养殖造成了较大的打击。红草镇水产技术推广员陈群银向记者介绍说,今年当地的虾蟹混养塘亩产青蟹仅200来斤、对虾100多斤,按照目前肉蟹30元/斤及南美白对虾10元左右/斤的价格,亩产值只有几千元。有的青蟹发病严重的池塘,甚至全军覆没。从今年开始,已经有不少养殖户放弃了青蟹养殖,转搞鱼虾混养,用金鲳鱼、鲡鱼等鱼类与南美白对虾混养,提高了养殖成功率,经济效益也有所增加。

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