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淡水养殖名特优新品种介绍--罗氏沼虾

 


罗氏沼虾又名马来西亚大虾,原产于东南亚,与我国觉见的日本沼虾同属长臂虾科沼虾属。罗氏沼虾是世界上个体最大的淡水虾之一,具有肉质好、生长快、易养殖等优点,是一个很有发展前途的优质养殖品种。我国于1976年引进罗氏沼虾在广东省试养,获得成功,现已推广到全国各地,商品活虾除供应国内市场外,还提供出口。罗氏沼虾肉蛋白质含量达18.3%,脂肪含量仅1.97%,是高蛋白、低脂肪的名贵水产品,加上个体大,出肉率高,肉嫩爽口,味道鲜美,国内外市场销路较好,售价颇高,每公斤活成虾的相当于510公斤四大家鱼的价钱。在天然水域,罗氏沼虾的最大个体体长达40厘米,体重600克。在池塘中放养,每亩池塘可放养虾苗2万尾,饲养45个月,平均体长达910厘米,体重2030克,即每公斤40尾左右,便可上市,最大个体可达160克。一般每亩池塘成虾产量150200公斤。罗氏沼虾为底栖虾类,喜在水质清新、水草丛生的环境中栖息,多在夜间活动觅食。罗氏沼虾原产于热带沿海,喜暖畏寒,适温范围是18℃32℃。每年的411月是养虾的理想时间。在水温14℃以下持续数天便会死亡。罗氏沼虾还要求水质清新、溶氧丰富。池塘养殖罗氏沼虾的技术要求是:放养虾苗前要清塘消毒,在塘底种一些水草,并培肥水质;放养后要加强管理,合理投饲,经常换水,注意防病;收获时要放浅水捕捞,硬壳虾和软壳虾要分开暂养,以便活虾上市。罗氏沼虾幼体发育要求生活在温度较低的海水中,到幼体变态成仔虾后,又要经过淡化阶段,使虾苗适宜于在淡水池塘中放养,育苗生产技术要求较高。广东、广西、浙江、江苏、上海等省市已建设了一批工厂化的罗氏沼虾育苗室,组织虾苗生产,供应各地放养。

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