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淡水白鲳养殖技术

 一、生物学特性 1、形体特征:淡水白鲳的体型似海水鲳鱼。呈卵圆型,侧扁,头部小,头 长与头高相等。口中位,吻较钝。成鱼的体色鲜艳,红鳍,白身,黑尾,浅蓝色斑纹。上颌具有切割型呈指状的牙齿二行。腮细长,腹棱自胸鳍 基点直达肛门,并有齿状突起。背部尾鳍基点处有一脂鳍。 2、生态环境:淡水自鳗不耐低温。11℃时出现休克,12℃以上活动正常, 其适温范围12~35℃,最佳生长温度28~30℃,淡水白鲳喜欢微酸性或中 性水,PH6.57.4 3、生活习性和食性;淡水白鲳生活在水域的中、下层,喜群居和群游。杂 食性,易捕捞。鱼苗阶段主要以浮游动物为食,如单孢藻、轮虫、水蚤、枝角类,鱼种阶段可投喂植物碎屑及人工配合饲料。淡水白鲳鱼的摄食 过程属于吞食性的方式。 4、生长与发育:通常5厘米的鱼种,饲养3个月,体重1000克左右。成鱼个体在1500克以后,生长减慢。性成熟年龄为3龄。 二、成鱼养殖 1、池塘条件:面积以5~10亩为宜,蓄水深度l.5米以上,投放鱼种前15 天,用茶麸30~40公斤/亩或生石灰60~75公斤/亩全池泼洒清塘。 2、放养密度:亩放养3厘米左右的淡水白鲳夏花鱼种1500尾,搭配鲢、鳙、 鲤、鲫等150尾左右。 3、日常管理: (l)、鱼种入池后的半月内,每亩每天用1.5~2kg黄豆浸泡磨成的浆泼洒投 喂,后半个月用2~2.5kg/亩的花生饼等浸泡投喂,一个月后长至 12-13厘米, 12~15克。 (2)、鱼种长至12~15克后,改投菜籽饼、糠饼或鸭饲料、鱼用饲料等,采 取定点投喂,其投饵占鱼体重比例如下:10~20克鱼种为6-9%,20~50克鱼种为5-7%,50~100克鱼种为4-6%,100克以上时为2-4%。(3)、及时加注新水,调节水质,向池塘加注新水可增加水中含氧量,保持 优良水质,加速鱼的生长,一般每半个月注水一次,天气干旱时,应增加注水次数。 (4)、勤巡塘,适时了解鱼的生长情况,天气闷热、突变时,注意防止泛塘, 控制投喂量。 (5)、饲料来源:淡水白鳗对饲料的要求不高,粗蛋白在25%以上即可,各 地可根据情况选择花生饼、菜籽饼、糠饼、酒糟、麦麸,最好混合投喂,也 可选用畜禽饲料粪便或全价配合饲料。 三、越冬保种与疾病防治 并塘前应停食34天,水温在20C以上,并消毒。用高锰酸钾30ppm药浴 30~40分钟,或0.2PPm亚甲基蓝药治1015分钟,入池后23 天用流酸铜和流 酸亚铁和剂或食盐水溶液全池遍洒,以防水霉病和斜管虫病。每周一次用硝酸亚 汞和漂白粉防治小瓜虫病,两种药物交替使用。越冬池与培育池水温相差不能超过 3℃。水温低于 16℃时起捕的鱼不能越冬保种。种苗进池 10天内,静水越冬 池每天必需更换池水一次,换水量以30%-50%为宜,但要注意池水温度。 饲料投喂;45天内,每日两次,投饵量为其体重的l%。同时投喂一些新鲜 的菜叶、瓜皮或浮萍等。越冬期间,投饵量应少量多次。疾病防治:当水温在1520℃时,幼鱼易患小瓜虫病、白皮病、三代虫病、指环虫病等。 l、小瓜虫病:入池前发现用2PPm。硝酸亚汞浸洗1.52小时。入池后发现用 0.l0.15PPm 硝酸亚汞全池遍洒。每天一次,连续三天。或用干辣椒粉煮后 全池遍洒 ,用量0.380.75m3,每日一次,连续3天。注意不能使用流酸亚 铜与流酸亚铁合剂,会加重病情。 2、白皮病:鱼体受伤所致。用1ppm漂白粉(含氯20%以上)全池遍洒,每天一 次,连续三天。或用12.5 ppm金霉素或25ppm土霉素浸浴30分钟。 3、细菌性烂鳃病:定期用漂白粉挂袋,每半月用lppm 白粉全池泼洒一次,以此预防。发病后用0.025PPm呋喃唑酮全全池遍洒,隔天一次,连续两次。 4、水霉病:用0.1ppm亚甲基蓝全池遍洒,每天一次,连续两天或3%-4%食盐水 浸透分钟。 5、车轮虫病、斜管虫病:用1.21.5pm流酸铜与流酸亚铁(52)合剂全池遍 洒。

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