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赤点石斑鱼

(一)形态特征:石斑鱼体长椭圆形,侧扁而粗壮。口大,具发达的辅上颌骨,上下颌前端具少数大犬牙,两侧牙细尖,可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具二粗棘,鳃耙中长,数目较少。体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与鳍条部相连,无缺刻,一般具11鳍棘(稀少为10个),14―18条鳍条,臀鳍具3鳍棘,8―9鳍条,第鳍棘最强。尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10―20个。赤点石斑鱼一般体长20厘米,体形与青石斑鱼相似,但体侧无纵带和横带。鳃盖后缘有3个棘,前鳃盖骨的后锯齿状。侧线明显平直。背鳍、胸鳍色;尾鳍弧形,上半部黄色,下半部褐色。
(二)生态分布:石斑鱼分布于北太平洋西部,为暖温性中下层鱼类,多生活在岩礁底质海区,常栖息于沿海岛屿附近的岩礁间、珊瑚礁的岩穴或缝隙中,一般为夜行性,利用其嗅觉寻觅食物,白天则隐藏于岩穴内。石斑鱼性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹类,不喜欢结群,饥饿时有自相残杀现象。对盐度的适应范围很广,可生活在11―41%的盐度范围内,最适水温为22―28℃18℃以下时食欲减退,15℃以下鱼体就失去平衡。

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