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池塘青虾高产养殖法

青虾是目前特种水产养殖业具有很大发展潜力的养殖优势品种,现已得到大面积的推广和养殖。为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状,笔者根据青虾生长期短这一特点,采用一年双季养虾模式,投喂全价颗粒饲料,取得了较好的效果,现将主要技术要点介绍如下:
一、材料与方法
1. 池塘的要求
青虾耗氧量高,不耐低氧环境,又属底栖动物,游泳能力差,喜在池底活动。因此青虾养殖的面积不宜太大,一般养虾池面积以3亩~8亩为宜,坡比为1∶31∶3.5,水深1.5米左右,池底无淤泥,水源无污染,符合国家渔业用水标准。苗种放养前半个月用生石灰彻底清塘消毒,并在每个塘内安装好增氧设施。

2. 苗种来源
青虾苗是从太湖里购进的天然苗种;鲢、鳙鱼种多购自当地鱼种场。

3. 种植水草
青虾属甲壳动物,有脱壳和互残现象。因此为避免青虾互残现象的发生,就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间的相互残食。种植的水草主要有两类:一类是种植于池边浅水带四周的水花生;另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物,有轮叶黑藻、伊乐藻等,这类水草繁殖迅速,所以当池塘内水草过多时,可用人工方法捞除稀疏,使塘内水草呈星点分布最好。一般水草所占面积应控制在30%左右。

4. 设置网片
在虾塘中间设置1033目的无节夏花网片,用毛竹架固定,按屋架形设置于水下20厘米~40厘米处,坡度1520,以便青虾上下爬行,每排网片3米~4米,长度因池而定,一般5亩左右池塘设2排。

二、主要技术措施
1. 苗种放养
青虾生长速度快,养殖周期短,在养殖环境适宜、饵料充足的情况下,虾苗经过2个月的饲养可达每尾3克以上的商品虾。因此,虾种放养可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖方式。

夏季放养在7月左右进行,亩放1厘米左右的虾苗4万尾~6万尾,10天~20天后投放少量鲢鱼种。放养的规格要求规格整齐、体质健壮,放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热时候进行。放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了89月份还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗,这批虾苗到年底规格一般在2厘米~3厘米,可作为春季放养苗种,一般亩放15公斤~20公斤。
2. 投喂管理
根据青虾的摄食生活习性,坚持四定原则。一般每天投喂2次,时间为上午8时~9时、下午5时~7时,上午投喂总量的1/3,下午投喂总量的2/3。饵料应投在含水草的浅水区,且投撒均匀。青虾苗种的日投喂量一般控制在3%5%,前期以细颗粒饲料投喂。随着青虾个体的增大,可适当投喂相应规格的颗粒。投喂时要细心观察青虾的吃食情况,一般每次投喂量以2小时~4小时吃完为宜。

3. 水质管理
在高温季节必须做到每周加水或换水一次,先排底层老水,再加15厘米~20厘米新水。夜间或清晨发现青虾浮头,必须开增氧机和加注新水,特别对于闷热或雷阵雨之前的天气,应采取全天24小时加水和换水措施,保持池水呈微流水状态。

4. 日常管理
每半月用20ppm的生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体消毒,杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫,如有,可用0.7ppm硫酸铜全池泼洒或用1ppm的纤虫净全池泼洒,隔7天重复用一次。

5. 适时起捕
青虾长到4厘米~5厘米就可以起捕上市。一般春放苗种5月份~7月份起捕,夏放苗种9月份~11月份起捕上市。 池中种植水草和设置网片是提高青虾成活率及其产量的有效措施,有利于青虾的生长、生活和隐蔽蜕壳,并可充分利用水体,提高产量。但应注意移栽的水草应包括沉水性水草和浮性水草,面积也要达到适当比例。池中混养花白鲢既有利于水体空间的利用,也有利于水质调节,还增加了鱼产量和经济效益。采用双季养殖模式更能提高池塘的利用率和青虾养殖的经济效益。因为冬春季是1月份放苗,6月份捕获;夏秋季7月份放苗,春节前捕捞。因此池塘一年四季都在利用,从而提高了青虾养殖的经济效益。

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