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北方地区养殖淡水鲨鱼应注意的事项

淡水鲨鱼主要分布在东南亚一带。淡水鲨鱼按体色可分为黑鲨、白鲨、灰鲨、红鲨四种,前三种体色的鲨鱼多作为食用鱼来饲养,以灰鲨生长最快,红鲨鱼又称为水晶巴丁鱼,在幼鱼阶段多作为观赏鱼来饲养。
淡水鲨鱼为热带型鱼类,生长适温2030℃,最适水温2228℃,对低温的忍受能力较弱,当水温下降到18℃以下时,该鱼的摄食量和活动量明显减弱,水温降至15℃时,基本停止摄食,低于12℃时,即开始死亡。淡水鲨鱼食性为杂食偏动物食性,幼鱼以浮游动物为饵料,成鱼可以水生植物及人工饵料为食。
辽宁省淡水水产科学研究院于2003年从海南引进灰鲨和红鲨种鱼进行驯化与饲养,经过2年的饲养和观察,总结了淡水鲨鱼在北方饲养所需注意的一些问题。如下所述:
1、养殖季节的确定
由于淡水鲨鱼属于热带型鱼类,这就决定了其在北方只能在夏季进行养殖,其他季节不适合淡水鲨鱼的生长。如果要进行冬季保种,就必须具备有热水资源或具有加温措施的大棚,但与之相对应的是养殖成本的增加。
2、生产操作过程规范
淡水鲨鱼生性胆小,易受惊吓,且体表光滑无鳞,这就要求在日常的捕捞,转运过程中轻拿轻放,小心操作,防止鱼体受伤。如果发现鱼体体表有擦伤,要及时给鱼上药、消炎,防止发病。
3、越冬池的要求
如果淡水鲨鱼有需要进行越冬保种的,要针对其体形大、生长快的特点,给它一个相对较大的水体空间,水深应大于1米,防止它受惊吓而狂游不止,从而撞墙壁受伤,造成死亡。
4、销售问题
由于受温度条件的制约,决定了淡水鲨鱼集中出塘上市这一不利的现实状况,如果市场销路不畅,不能在较短的时间内售出,易给养殖户造成经济损失,这就需要养殖户在10月中上旬出塘前,事先调查市场行情,联系销售好渠道,确保出塘的淡水鳖鱼全部售出。
5、养殖过程中用药问题
淡水鲨鱼体表光滑无鳞,对化学药物较为敏感,因此在饲养过程中,尽量避免使用对鱼体刺激性较大的药品。最好使用中草药制剂对其进行预防和治疗。

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