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斑节对虾成虾养殖技术

虾场条件
1、场地选择养虾场地应选择在潮流畅通,无工业污水污染,盐度8‰-30‰pH7.8-8.7,溶解氧5毫升/升以上,硫化氢测不出,铜、汞、锌等有害物质浓度符合国家规定的渔业标准,饵料生物资源丰富,交通方便,电力供应正常,地势平坦,底质为泥沙,施工方便,海淡水供应充裕,排洪畅通的地方。
2、虾池建设养虾池应建成长方形,长宽之比为51-81,潮差式精养土池每口池面积以2-15亩为宜。每口虾池要设排灌水闸,闸门宽度1.0-1.5米,每个闸墙设三道闸槽,中间槽安装闸板,内外槽安装闸网,闸底低于池内最深处,以便排净池水,有利于清池和收虾。池水深度应保持在1.0-1.5米,也可在池塘周围及中间挖宽5米,深2米的沟,以便夏天水温超过35℃以上时,供斑节对虾栖避之用。
放养准备
1、清池消毒新挖的虾池,应及早放水浸泡,待池中的pH值稳定后再消毒;而对于旧虾池,则在收虾后,就应将池内积水排净,封闸晒池,并清除池中污泥和杂草,再消毒。目前用于消毒的药物主要有茶子饼、生石灰等。
(1)茶籽饼:用量为每吨水15克。使用时先将茶籽饼烤干,捣碎成粉状后加淡水浸泡1-2天,带渣连水均匀撒泼池中,可杀死鱼类。
(2)生石灰:用量为每吨水0.5-1千克,均匀撒入池中,可杀死所有生物。生石灰用于pH值偏低的虾池,不但能毒杀有害生物,还可调节虾池的pH值。
2、培养基础饵料毒池后2-3天,便可进水施肥,培养基础饵料。一般应投入氮肥、磷肥和有机肥。常用的氮肥有尿素和硫酸铵、硝酸铵,磷肥有过磷酸钙和汤姆斯磷肥,有机肥有鸡粪和牛粪等。氮、磷肥用量之比为3132,每吨水施肥2-3克。前期3-5天施肥一次,后期7-10天施肥一次。以透明度25-30厘米为佳。虾苗及幼虾阶段的水色控制应以稳定为原则,最好能保持黄色或浅褐色。
虾苗放养
1、放养时间基础饵料繁殖起来后,就可以放苗养殖了。放养时间应视天气而定,闷热时及大雨后不宜放养,天晴日暖时,在上午8-10时或傍晚放苗较为适宜。
2、放苗操作在放苗前需测定养殖池的水温和盐度,避免与育苗池的水温和盐度相差太大而引起死亡。若水温差异较大时,可将装有虾苗的袋子直接放入养殖池中,待其水温达到平衡后,再放苗;若盐度相差较大时,可将养殖池水灌入虾苗袋中,片刻后再倒出,再灌入,重复数次,直到虾苗能适应养殖池的盐度后再放苗。为安全起见,可先放出一小部分虾苗看其是否适应养殖池的水质,适应的虾苗很快就潜入池底,而不适应的虾苗则在水层表面漫游。若发现虾苗不适应时,必须驯化到适应后才能放养,以免造成损失。
3、虾苗选购养虾是否成功,先决条件是要放养健康活泼的虾苗,下面介绍选购虾苗的几种方法。最好购买同一批孵化虾苗,避免参差不齐;选择肢体健全的虾苗;选择虾体清洁、无杂物附着的虾苗;选择触须并拢的虾苗;选择腹肢较长的虾苗;选择尾扇大张的虾苗;选择活力强壮的虾苗。
以上取样检查的虾苗,宜取曝气孔部位的虾苗,而不要取育苗池四周的虾苗,因为健康的虾苗通常攀附在池边,而一些体弱者则漂浮在曝气孔四周,所以如果检查曝气孔四周的虾苗是健壮的话,则该池虾苗的活力应该是比较好的了。
饲料投喂
1、饲料种类斑节对虾食性杂而略偏向植物性,所以早期让其摄食天然食物硅藻、绿藻及各种小型动物或其尸体,并投喂一些补充饲料如花生麸、米糠、豆饼等,以后随着生长发育,再逐渐加投一些杂鱼、小虾或小贝类等动物性饲料。花生麸、豆饼及米糠既可直接作为饲料,吃剩的又可作培养底藻的肥料,但以适量为佳,以防底质变臭。
2、日投饲量对虾的投饵量,大体说来,若投喂下杂鱼、小虾等天然饲料时,平均体重0.008-0.1克的虾,日投饲量为幼虾总体重的80%左右;1-10克的虾,投50%左右;10-30克时投20%30克以上则投以10%左右。若投人工配合饲料,平均体重0.2-2克的幼虾,投以10%左右,平均体重30克以上的斑节对虾,投以体重的4%-5%即可。最好是天然饲料与配合饲料间隔投喂,以便起到营养互补作用。
3、投喂方法饲料每天分四次投喂,早晨天未亮投喂一次,中午前投一次,下午黄昏时投一次,晚上9-10时投一次,投喂量以早晨、黄昏较多,中午和夜间可适当少投。
虾苗放养后,何时开始投饲,主要取决于虾池内的天然饲料。若天然饲料丰富,可以暂不投饲,若水中饲料生物不多,放养后就应投饲,否则会缺乏饲料,对虾饥饿时发生互相残杀而造成损失。
提倡使用人工配合饲料,若投喂下杂鱼虾、小贝类时,一定要新鲜。投喂花生麸时,将其切成小块,投入池中,虾类即可聚集摄食;以米糠作饲料时,则应先将其置入米箩或大型铁盘中,加入少许池水搅湿后才能投喂,以防浮于水面或被风吹散损失;杂鱼切成块状或利用切片机切成片状投喂;小虾可直接投喂;小贝类如壳较薄及虾较大者,可直接投入池中让虾摄食。
水质管理
水质的好坏是养虾成败的关键,在养虾过程中应时刻注意水质的变化。观测水质可以用透明度来做标准。在幼虾阶段透明度应控制在25-35厘米,幼虾以后应在35-45厘米,若虾体达到8-10厘米时,透明度小于30厘米,一周内就有可能出现黑鳃病。
1、经常换水换水量和换水时间应根据水色的变化、透明度、虾外壳及鳃部的清洁度及底质的污染程度来决定。
2、调节盐度在淡水源充足的地方,为使斑节对虾生长快速而舒适,应根据虾的不同生长阶段来调节盐度。
3、改良水质有条件的养虾场还可以使用水质改良剂如过磷酸钙、微生物制剂、光合菌类等来改良水质,以吸附或分解池底的有机质,减少氨等有毒气体的危害。

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